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サンドイッチ漫遊記

台湾式サンドイッチ作ってみた!

今年5月、台湾のサンドイッチ店「洪瑞珍(ホンレイゼン)」が日本に初上陸したとか。現地では台湾式サンドイッチを「三明治(サンミンチー)」って言うんだって。台湾には何度か旅行に行ったことがあるけど、食べなかったな~。というか知らなかったな〜。な...
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サンドイッチについて

こんにちは、ふえふきマスタードの代表を務める風間と申します。今回はお客様からのお問い合わせが未だに絶えない“サンドイッチ”について綴ります。口下手なので、お客様に直接説明する機会がなかったのですが、文章にならまとめられそうなので書いてみます...
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マスタードドッグも!実店舗がリニューアルOPEN

しゃちょ~こんにちは、ふえふきマスタードの風間です!今回はアンテナショップのリニューアルオープンのお知らせです!新メニュー表-1ダウンロード場所は「石和源泉足湯ひろば」内の売店です!足湯に入りながら、飲食をお楽しみいただけます。これまで通り...
レシピ

【あったかレシピ】キャベツとウィンナーのマスタード煮

こんにちは♪野菜の栄養素を丸ごといただけるスープで体もあったか♪今回は朝食にもぴったりな簡単レシピのご紹介です。キャベツとウィンナーのマスタード煮 作り方材料ウィンナー…5~6本キャベツ…1/4個トマト…1個オリーブオイル…大さじ1 【調味...
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恵方巻ロールサンド予約受付中!

こんにちは!ふえふきマスタードです。当店では節分に合わせて、「恵方巻ロールサンド」を開発しました!食べてびっくり!? パンなのに、お寿司みたいな味わいです。当店の看板商品「ふえふきマスタード」も使用していますが、ワサビとはまた違ったアクセン...
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【免疫力up!】長芋と納豆のネバネバマスタード和え

こんにちは♪感染症対策には、体内からの免疫アップが大事ですね。長芋&納豆のネバネバ成分で、胃や腸を整えて免疫力up!発酵食品のチーズ、老化原因となる活性酵素(体内の錆び)を抑制する抗酸化作用もあるマスタードで和えて、健康になりましょう!作り...
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【ハニーマスタードが決め手】鶏肉とカブのグリル焼き

こんにちは♪今回はまたまた簡単レシピ☆材料を切ったらソースをかけてオーブンにおまかせです☆鶏肉とカブのグリル焼き 作り方材料鶏肉(もも肉or胸肉 お好みで)カブブロッコリーふえふきマスタード 大さじ1オリーブオイル 大さじ1はちみつ  大さ...
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【レシピ】食卓にもう一品!マスタード小鉢3選

こんにちは!本日は食卓にもう一品欲しいな~という時に、マスタードを使った簡単レシピを3品ご紹介します♪かぶとオクラのマスタードサラダ材料&作り方かぶ…1~2個(小さいものなら2個、大きければ1個)ハム…4枚オクラ…3本位1.かぶは皮をむいて...
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【レシピ】鶏ソーセージ&オーロラマスタードソース

こんにちは♪マスタードと言えば…ソーセージ!と、言うわけで今回はソーセージを作っちゃいましょ~鶏ソーセージ 作り方材料鶏ひき肉…100gブロッコリー…1/5個にんじん…1/5本絹ごし豆腐…80gふえふきマスタード…小さじ2ケチャップ…大さじ...
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ふえふきマスタードのこだわり&ラインナップ紹介

種のひみつ希少な国産マスタード作りに挑戦マスタードの主原料をご存知ですか?「カラシナ」という植物の種です。現在日本に流通しているマスタードのほとんどは、海外産のカラシナの種で製造されています。しかしカラシナは身近な植物。私たちは手探りながら...